Fry Top, Griglie e Piastre Professionali

Su HORECHIAMO trovi una selezione di attrezzature nuove per la cottura a contatto e alla griglia, con soluzioni differenti per dimensioni, alimentazione e modalità di utilizzo.

Fry top professionali

I fry top sono dotati di superfici di cottura che possono essere lisce, rigate o combinate. Sono utilizzati per preparazioni che richiedono il contatto diretto con una superficie riscaldata.

Griglie professionali

Le griglie professionali sono indicate per diverse preparazioni alla griglia. La scelta dipende dal sistema di riscaldamento, dalle dimensioni e dal tipo di alimenti da cucinare.

Piastre professionali

Le piastre professionali comprendono soluzioni compatte e attrezzature dedicate a specifiche preparazioni. È importante confrontare materiali, superficie utile e caratteristiche tecniche dei modelli disponibili.

Come scegliere l'attrezzatura giusta

Prima dell'acquisto considera:

• Tipo di cottura: a contatto, alla griglia o su piastra.

• Alimentazione: gas o elettricità, secondo il modello.

• Dimensioni: superficie utile e ingombri.

• Potenza: in relazione alle preparazioni e al volume di lavoro.

• Pulizia: caratteristiche delle superfici e raccolta dei residui.

• Organizzazione della cucina: compatibilità con le altre attrezzature.

Attrezzature per ristoranti e gastronomie

Esplora fry top, griglie e piastre professionali disponibili su HORECHIAMO e confronta le caratteristiche dei prodotti.

Per altre soluzioni visita la categoria Cottura Professionale oppure richiedi un preventivo personalizzato.