{"product_id":"maxima-09368100","title":"Inteneritore per Carne - 2 Rulli - 27 Lame - 12,5 x 2,5cm Ingresso – MAXIMA","description":"\u003cp\u003ePer rendere la carne ancora più succosa e tenera, si può prima intenerirla in modo che cuocia più uniformemente in padella. Per farlo in modo semplice e veloce, è possibile utilizzare questo batticarne professionale. Questo batticarne è adatto a tutti gli esercizi di ristorazione e lavora pezzi di carne di 12,5 x 2,5 cm. La tenerizzazione della carne non ha effetti positivi solo sul gusto, ma anche sulla consistenza e sui tempi di preparazione. Creando degli intagli nella carne, le spezie e le salse possono penetrare più a fondo nella carne, in modo da mantenere più a lungo i sapori durante la cottura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAdatto a vari tipi di carne\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto inteneritore per carne di alta qualità è dotato di due rulli con un massimo di 27 lame. Grazie al numero di lame, nessuna parte della carne viene tralasciata e la carne viene intenerita con una forza costante. L'inteneritore è facile da smontare ed è adatto a diversi tipi di carne. Inoltre, l'inteneritore di carne poggia su una base stabile e rimovibile in acciaio inox, in modo da poter essere posizionato ovunque e su quasi tutte le superfici. Grazie alle ventose, l'inteneritore rimane perfettamente in posizione durante l'uso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFacile da pulire\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePoiché in cucina si utilizzano ingredienti freschi, questo batticarne deve essere pulito dopo ogni utilizzo. Aprire il coperchio protettivo intorno all'inteneritore e rimuovere le parti libere. Pulire i rulli, il coperchio superiore e gli alberi con una spazzola, acqua calda e un detergente delicato. Fare attenzione a non utilizzare oggetti appuntiti o spugne durante la pulizia. Prima di rimontare l'inteneritore, asciugare bene le parti e rimontare la macchina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePerfetto per intenerire la carne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdatto per uso professionale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSi regge su una base stabile e rimovibile in acciaio inox\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFacile da smontare e pulire\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eL'inteneritore è composto da due rulli con 27 lame ciascuno\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdatto a diversi tipi di carne\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpecifiche del prodotto\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePeso netto: 7 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacità di lavorazione della carne: L12,5 x D2,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensioni del tenero: L21,5 x P17 x H26cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensioni della macchina: L24,5 x P32 x H43,5cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eDati del prodotto MAXIMA\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCodice articolo:\u003c\/strong\u003e 09368100\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLarghezza prodotto:\u003c\/strong\u003e 24.5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfondità prodotto:\u003c\/strong\u003e 32 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAltezza prodotto:\u003c\/strong\u003e 43.5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso netto:\u003c\/strong\u003e 7 kg\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/collections\/preparazione-alimenti-professionale\"\u003ePreparazione Alimenti\u003c\/a\u003e \u0026gt; \u003ca href=\"\/collections\/macchine-per-lavorazione-carne\"\u003eMacchine per lavorazione carne\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePer disponibilità, tempi di consegna e informazioni sul codice 09368100, \u003ca href=\"\/pages\/contatti\"\u003econtatta HORECHIAMO\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"MAXIMA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56544195969403,"sku":"MA09368100","price":149.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0570\/7962\/7953\/files\/sp-023-61656ec56a7a4.jpg?v=1793024991","url":"https:\/\/www.horechiamo.it\/products\/maxima-09368100","provider":"HORECHIAMO","version":"1.0","type":"link"}