Attrezzature professionali Ho.Re.Ca.
Il prodotto, nel dettaglio
Il cuocipasta a gas professionale 7CCPG1 da 28 litri rappresenta la soluzione ideale per cucine ad alta produttività come ristoranti, hotel, mense e attività di ristorazione professionale. Progettato per garantire massima efficienza e velocità di lavoro, questo macchinario combina robustezza, sicurezza e praticità d’uso.
La struttura è realizzata in acciaio inox AISI 304, mentre le vasche sono in acciaio inox AISI 316, materiale altamente resistente alla corrosione e particolarmente indicato per l’utilizzo continuo con acqua e alte temperature. Questa combinazione assicura una lunga durata nel tempo anche in ambienti intensivi.
Il sistema di riscaldamento a gas con bruciatore posizionato sotto la vasca consente un riscaldamento rapido e uniforme, ottimizzando i tempi di cottura e migliorando la produttività della cucina. Con una potenza di 9,8 kW, il cuocipasta garantisce prestazioni elevate anche nei momenti di maggiore richiesta.
La macchina è dotata di termostato di sicurezza, gruppo di carico e scarico acqua, troppo pieno e falso fondo per una gestione ottimale dei liquidi e una maggiore sicurezza operativa. L’invaso profondo 55 mm aiuta a contenere l’ebollizione, evitando fuoriuscite e mantenendo l’area di lavoro pulita.
La presenza dell’armadio inferiore con anta singola permette di organizzare utensili e accessori direttamente sotto la macchina, ottimizzando gli spazi in cucina.
Caratteristiche Tecniche
- Capacità vasca: 28 litri
- Alimentazione: Gas
- Potenza: 9,8 kW
- Materiale struttura: Acciaio inox AISI 304
- Materiale vasca: Acciaio inox AISI 316
- Dimensioni: 40 x 70 x 90 cm (h regolabile 85–90 cm)
- Peso: 60 kg
- Armadio inferiore: Sì, con anta
- Sistema sicurezza: Termostato di sicurezza
- Dotazioni: Carico/scarico acqua, troppo pieno, falso fondo
Disponibilità e consegna
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Prezzi e IVA
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