Coltello da disosso, 130 mm, HACCP HENDI | HE845738

Coltello da disosso, 130 mm, HACCP HENDI.

Materiali indicati dal produttore: Acciao al cromo X50CrMoV15,TPV.

Caratteristiche del prodotto

Lama sottile con una punta affilata.

Progettato per attività di rifilatura, filettatura, disossamento e porzionatura.

Adatto per carne, pollame e tagli precisi intorno a ossa e giunture.

Impugnatura in TPV iniettato con una sensazione ergonomica più morbida e aderente e una migliore resistenza al calore e ai cambiamenti di temperatura.

Dati tecnici e identificativi

• Codice produttore: 845738
• Marca: HENDI
• EAN: 8711369845738
• Materiale: Acciao al cromo X50CrMoV15,TPV