MAXIMA
Tritacarne - fino a 120 kg/ora – MAXIMA
Tritacarne - fino a 120 kg/ora – MAXIMA
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Se volete servire la migliore carne macinata nel vostro ristorante o venderla nella vostra macelleria, questo tritacarne professionale con involucro e ciotola in acciaio inox è esattamente ciò che vi serve. Oltre che per tritare la carne, è possibile utilizzarlo anche per preparare hamburger, salsicce o ripieni. Questo tritacarne può essere utilizzato anche per tritare verdure o noci. Ciò lo rende un dispositivo estremamente versatile che può essere utilizzato in qualsiasi cucina professionale.
Facile da usare
I dischi in dotazione sono realizzati in acciaio temprato. Con questo tritacarne vengono forniti anche vari accessori, come un tappo, un riempimento per salsicce da 2 cm, due lame a croce e un disco da 6 e 8 mm con fori. Il foro di ingresso è di 5 cm. Questo tritacarne può anche essere impostato in due direzioni, avanti e indietro. Con questa macchina è possibile produrre facilmente fino a 120 kg di carne macinata all'ora. Questo tritacarne è anche facile da usare. Posizionare il disco desiderato sulla macchina e accendere l'apparecchio. Quindi spingere la carne verso le lame utilizzando il tappo in dotazione.
Adatto alla lavastoviglie
In qualsiasi cucina di catering è importante pulire le attrezzature da cucina che sono entrate in contatto con gli alimenti. La pulizia di questo tritacarne è semplice. L'intera sezione di macinazione può essere rimossa per facilitare la pulizia. Le parti libere, come la ciotola, gli anelli a vite, i coltelli e i dischi possono essere lavati con acqua calda e un detergente delicato. Attenzione, alcune parti sono molto affilate. Asciugare accuratamente le parti prima di riattaccarle. Inoltre, il tritacarne è dotato di piedini in gomma che lo rendono stabile durante la macinatura.
Caratteristiche
- Alloggiamento e vassoio in acciaio inox
- Coltelli e piastre in acciaio temperato
- La parte di macinazione può essere facilmente rimossa
- Dotato di 2 velocità: avanti e indietro
- Include un interruttore di protezione del motore
- Facile da pulire
Specifiche del prodotto
- Peso netto: 23 kg
- Capacità: massimo 120 kg/ora
- Dimensioni del vassoio: B20 x P32,5 x H4,5 cm
- Dimensioni della macchina: B24 x P42 x H44,5cm
- Diametro di ingresso (escluso il vassoio): 5,5 cm
- Diametro di uscita: 7cm
- 220V/50Hz/1Fase 750W
Incluso
- 1 spintore
- 1 insaccatrice per salsicce - Ø 2 cm
- 2 coltelli a croce
- Piastra di macinazione 6mm
- Piastra di macinazione 8mm
Dati del prodotto MAXIMA
- Codice articolo: 09300445
- Larghezza prodotto: 24 cm
- Profondità prodotto: 42 cm
- Altezza prodotto: 44.5 cm
- Peso netto: 23 kg
- Potenza elettrica: 750 W
Preparazione Alimenti > Tritacarne Professionali
Per disponibilità, tempi di consegna e informazioni sul codice 09300445, contatta HORECHIAMO.
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