MAXIMA
Friggitrice - 16L - 1 Cestello - con Rubinetto di Scarico e Base Armadiata - 400V – MAXIMA
Friggitrice - 16L - 1 Cestello - con Rubinetto di Scarico e Base Armadiata - 400V – MAXIMA
Impossibile caricare la disponibilità di ritiro
Con questa friggitrice dalle finiture di lusso, potrai garantire una preparazione veloce dei cibi in qualsiasi cucina professionale. È possibile servire grandi quantità di patatine fritte, snack, verdure e altri prodotti, sempre croccanti e gustosi. Dietro l’anta in acciaio inossidabile dell’armadietto, il rubinetto di scarico è sapientemente integrato nella base, in modo da rimanere nascosto alla vista e consentire il cambio dell’olio in modo rapido e sicuro. L’armadietto è ideale anche per riporre bottiglie piene di olio. La friggitrice ha una capacità minima di 13,5 litri di olio e una massima di 16 litri. Inoltre, è dotata di un coperchio rimovibile per evitare schizzi d’olio. La protezione da sovraccarico garantisce che sia possibile friggere contemporaneamente la giusta quantità di prodotti. In questo modo potrete servire snack di alta qualità in modo semplice e veloce.
Con base stabile
Questa friggitrice professionale è montata su una base e funziona con alimentazione a 400 V. Poiché l’apparecchio è dotato di una zona fredda, è possibile friggere più a lungo utilizzando lo stesso olio. L’elemento riscaldante si trova a pochi centimetri dal fondo della vasca, in modo che l’olio sottostante si riscaldi meno. Le briciole che affondano sul fondo si bruciano meno rapidamente, il che significa che l’olio rimane fresco più a lungo. L’elemento riscaldante può essere regolato a temperature comprese tra 50 °C e 200 °C. Una spia luminosa indica quando l’olio ha raggiunto la temperatura corretta ed è pronto per l’uso.
Realizzata interamente in acciaio inossidabile
Con questa friggitrice dalle finiture di lusso, garantite una preparazione veloce dei cibi in qualsiasi cucina professionale. È possibile servire grandi quantità di patatine fritte, snack, verdure e altri prodotti croccanti e gustosi. Dietro la porta in acciaio inossidabile dell’armadietto, il rubinetto di scarico è sapientemente integrato nella base, in modo da rimanere nascosto alla vista e consentire il cambio dell’olio in modo rapido e sicuro. L’armadietto è ideale anche per conservare bottiglie piene di olio. La friggitrice ha una capacità minima di 13,5 litri di olio e una massima di 16 litri. Inoltre, è dotata di un coperchio rimovibile per evitare schizzi d’olio. La protezione da sovraccarico garantisce che si possa friggere la giusta quantità di prodotti in una sola volta. In questo modo potrete servire snack di alta qualità in modo rapido e semplice.
Caratteristiche
- Dotata di valvola di scarico
- Include una zona fredda
- Termostato regolabile: da 50 °C a 200 °C
- Protezione da sovraccarico
- Poggia su quattro piedini in gomma
Specifiche del prodotto
- Peso netto: 16,5 kg
- Dimensioni della macchina: L 36 x P 53 x A 91 cm
- Dimensioni del serbatoio: L 29,5 x P 32,5 x A 20 cm
- Capacità minima dell'olio: 12 L
- Capacità massima dell'olio: 13 L
- Alimentazione: 400 V / 50 Hz / trifase 5000 W
Inclusi
- Un cestello per friggitrice (L 23,5 x P 25,5 x A 12 cm)
- Un coperchio
Dati del prodotto MAXIMA
- Codice articolo: 09365155
- Larghezza prodotto: 36 cm
- Profondità prodotto: 53 cm
- Altezza prodotto: 91 cm
- Peso netto: 16.5 kg
- Potenza elettrica: 5000 W
Cottura Professionale > Friggitrici Professionali
Per disponibilità, tempi di consegna e informazioni sul codice 09365155, contatta HORECHIAMO.
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