Attrezzature professionali Ho.Re.Ca.
Il prodotto, nel dettaglio
Il set di taglieri HACCP Gastronorm GN 1/1 HENDI è pensato per cucine professionali, ristoranti, macellerie e laboratori alimentari che devono rispettare gli standard di sicurezza alimentare e organizzazione del lavoro previsti dal sistema HACCP.
Realizzati in polietilene HDPE 500 ad alta densità, questi taglieri professionali offrono una superficie di taglio resistente, igienica e adatta all’uso intensivo nelle cucine del settore Ho.Re.Ca. Il materiale è progettato per preservare il filo dei coltelli, garantendo allo stesso tempo facilità di pulizia e lunga durata.
Il set include 6 taglieri colorati, ideali per la corretta separazione delle lavorazioni alimentari secondo il codice colore HACCP, riducendo il rischio di contaminazioni crociate tra diversi alimenti.
Grazie alla loro struttura robusta con spessore di 10 mm, i taglieri garantiscono stabilità durante la lavorazione. Sono inoltre utilizzabili su entrambi i lati e compatibili con lavastoviglie professionali con ciclo breve, facilitando le operazioni di pulizia nelle cucine professionali.
Il formato Gastronorm GN 1/1 (530x325 mm) è perfettamente compatibile con i sistemi e le superfici di lavoro standard utilizzati nella ristorazione professionale.
Caratteristiche tecniche
- Formato: Gastronorm GN 1/1
- Dimensioni: 530 × 325 mm
- Materiale: polietilene HDPE 500 ad alta densità
- Spessore: 10 mm
- Conforme alla normativa HACCP
- Utilizzabile su entrambi i lati
- Set da 6 taglieri
- Colori inclusi: rosso, marrone, blu, verde, bianco, giallo
- Lavabile in lavastoviglie professionale (ciclo breve)
- Facile da pulire
- Superficie resistente ai tagli
Disponibilità e consegna
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Prezzi e IVA
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