Attrezzature professionali Ho.Re.Ca.
Il prodotto, nel dettaglio
Il set di coltelli spelucchini HENDI da 175 mm è progettato per garantire precisione, igiene e sicurezza alimentare nelle cucine professionali. Realizzati in acciaio inossidabile, questi coltelli assicurano resistenza alla corrosione, lunga durata e facilità di manutenzione, caratteristiche fondamentali per l’uso quotidiano in ristoranti, gastronomie e laboratori alimentari.
L’impugnatura in polipropilene ergonomica è progettata secondo le linee guida HACCP, permettendo una gestione più sicura degli alimenti e riducendo il rischio di contaminazioni crociate.
Il set include 6 coltelli con codifica a colori (bianco, rosso, blu, verde, nero e giallo), utilizzati nelle cucine professionali per distinguere i diversi tipi di alimenti durante la preparazione. Questo sistema aiuta a mantenere standard igienici elevati e un’organizzazione efficiente del lavoro.
Grazie alla lama affilata e compatta, i coltelli spelucchini sono ideali per pelare, tagliare e rifinire frutta e verdura con precisione.
Caratteristiche principali
- Set 6 coltelli spelucchini professionali HENDI
- Lama in acciaio inossidabile resistente alla corrosione
- Lunghezza coltello: 175 mm
- Impugnatura ergonomica in polipropilene
- Conformi alle linee guida HACCP
- Codifica a colori per prevenire contaminazioni alimentari
- Ideali per ristoranti, cucine professionali, catering e gastronomia
Colori inclusi nel set
- Bianco
- Rosso
- Blu
- Verde
- Nero
- Giallo
Identificazione e specifiche del produttore
- Codice produttore: 842003
- EAN: 8711369842003
- Marca: HENDI
- Serie: Coltelli per verdure, set di 6 colori
Consulta il riferimento ufficiale per il codice 842003. Le informazioni si riferiscono al codice indicato; per configurazione e dotazioni fa fede la scheda del produttore.
Disponibilità e consegna
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Prezzi e IVA
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